古代官窑瓷器，到底好在哪里？

古代官窑到底好在哪里？很多人都知道古代官窑做得好，但很少有人能说出个究竟来，答案其实并不复杂，两个字讲究，古代官窑讲究到什么程度？

其一，不计成本，在明朝中早期瓷器如果烧出来没达到要求，通通砸掉，皇帝要一个瓷罐子往往要烧好几个甚至十几个，再从中选出一个最好的，剩下的全砸，这一砸还生生砸出了一个景德镇御窑博物馆，如果你有幸去景德镇逛这个博物馆，发现馆藏的都是当初被砸了的官窑瓷器，而且全部是上世纪考古发现之后重新拼接的。

被砸的瓷器瑕疵大吗？不大？凭什么说不大，在史书中有这么一句话私赠落选御瓷上命枭首厂前，什么意思呢？就是明宣德年间，有个礼部司太监叫张善，他在景德镇督陶期间因为发现瑕疵的官窑太漂亮了，就盗出来偷偷送给朋友，结果被发现砍了脑袋，你想想瑕疵要是很大，张善还会偷偷倒出来送人吗？

其二，用最好的人，首先是督陶的人，也就是监管瓷器制作这个环节的人，明朝用的是太监皇帝身边的亲信，清朝则往往派遣文化水平高超的知识分子，最典型的就是雍正和乾隆两朝的都陶官唐英，诗书画样样精通，让这种有足够深文化底蕴的人来监管和设计瓷器，一下子就拉高了官窑制瓷的水平和艺术高度。

并且督陶官还要被KPI烧得好重重有赏，烧的不好督陶官也有责任，需要自己贴钱重烧，乾隆继位后只因作品精美程度不如雍正朝，唐英就被罚了两年俸禄，其次是做瓷器的人，也就是匠人，明清两朝找的是景德镇最好的能工巧匠，但不同的是明朝官窑制瓷实行的是徭役制，要谁来做谁就必须去做，工匠难违皇命。

不仅没钱拿，还要卖命干，拒绝出工是要掉脑袋的，到了清代变成了雇佣劳动，于是官窑就花重金请人才投入成本，最鼎盛的雍乾时期光一年烧瓷的费用就高达1万两，要知道清代一品官员的年俸也只有180两银子，古往今来好东西都是讲究出来的，古代的官窑如此，现代景德镇一线的窑口瓷也如此，国外的奢侈品还是如此，有讲究就有品位，就有精品迭出。