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应该做一个什么样的宴会厅预订小程序呢?
除了基础的宴会厅预订以及菜品展示的功能之外,那么更加重要的是要实现员工和宴会的的增收。
目前宴会厅有几个痛点:
第一,预约的客户太多了,没办法服务,因为一个日期只能预定一个客户,这样就流失客户。
第二,淡季的时候,没有客户遇到,宴会厅的资源和员工都是闲置的,
第三,房租员工运营成本很高,没有新的收入模式,最大限度的提升收入和利润。
那么宴会新零售模式就是解决之道。它的核心逻辑就是通过吃饭这个事情和顾客建立了连接和,形成了长期服务,那么还可以销售给用户一些周边的商品,一方面满足了客户的需求,第二方面也帮助宴会厅提供了收入,而且员工去达成了销售也会获得更多的佣金,提高员工收入,稳定了核心团队。
当顾客预定宴会厅的时候就已经建立了连接,那么就可以把顾客分配给不同的员工去进行跟进和维护,一方面可以提高顾客的复购率,还有激发客户转介绍,另一方面可以卖更多的商品给用户,锁定一个顾客,卖他1000次,从流量到留量的转变,实现顾客价值的最大化。
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