夏天最适合懒人的凉面，吃起来冰凉可口，几分钟就好，比外卖还快

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夏天最适合懒人的凉面，吃起来冰凉可口，几分钟就好，比外卖还快

夏天天气特别的炎热，无论吃什么都没有胃口，还不想做法，吃外卖还不知道吃什么，研究了很长时间都不知道，最后只能是又累又饿，就在这时候，想起来一个夏天最适合懒人的凉面，吃起来冰凉可口，几分钟就好，比外卖还快！现在小编就把这个凉面的做法分享给大家。

小编用的面是冷面，这种面在超市就能买到，简单的放到水里煮一下就可以了，比煮手擀面还要方便，把冷面简单的清洗一下，放到热水里煮，煮的时间按照自己喜欢吃的软硬程度来就可以了，煮好的冷面捞出放到冰镇水里泡着。

接下来我们要来处理配菜，配菜的选择按照大家的喜欢就可以了，最常见的就是鸡蛋，西红柿，生菜，黄瓜，香菜，辣白菜，菠萝，苹果这些，这都是人们吃冷面最喜欢吃的配菜。

最后就是汤汁的配置了，碗中放入适量的辣椒油，香油，芝麻，蒜泥，精盐，醋，酱油，白糖，芝麻酱，在加入适量的清水搅拌均匀，要是家中有牛肉汤，让牛肉汤是最佳的选择，汤汁调配好之后把冷面捞出沥干水分放进去，在把配菜以此的放上去，搅拌均匀就可以食用了，要是感觉不够凉可以往里放入适量的冰块或者是放到冰箱里冰镇。

这样我们的凉面就制作好了，吃起来酸酸甜甜的，冰凉可口，几分钟就好，比外卖还快，喜欢的小伙伴就试试吧！返回搜狐，查看更多

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