原标题:都是香蕉,“弯香蕉”和“直香蕉”哪个更好吃?学会后再买不吃亏
香蕉是我们日常生活中一种常见的水果,它不仅香甜软糯,而且营养丰富,无论大人还是小孩都喜欢吃香蕉。但有人多发现,现在的香蕉没有以前的好吃了,那是你在挑选香蕉时,只看大小,只要香蕉是黄色没有斑点的一般就会购买。但你们有没有发现香蕉有弯形和直形状的,很多人都会忽略了这一点,那我们买香蕉时,弯和直的我们该选哪一种更好吃呢?今天就给大家说一说,究竟是挑选直香蕉还是弯香蕉吧!
大家都知道香蕉一般都是弯的,因为香蕉在生长过程中对阳光照射的需求量很大,但是香蕉本身的体重比较重,所以因为引力的作用,一般都是往下直接生长的,所以看起来是直的。香蕉前期生长对阳光的需求量不是很大,而且光照的机会非常少,后期长大之后对光源有着本能的吸引力,自然尖端就会向上,所以香蕉就会自然呈现弯曲形状。
既然香蕉都是受到阳光照射的影响,按理说香蕉都应该呈现弯曲形状,那为什么香蕉会有直的呢?影响香蕉变直,有两种情况,第一种是在人工干预的情况下,这些香蕉在生长过程中,不需要向上索取阳光,直接平行生长,并且受到重量的影响,生长出来的香蕉就是直形状,而不是我们通常情况下看到的弯形香蕉。第二种情况就是提前进行收割,其实很多青色的香蕉前期都是直的,在运输过程中有一个催熟的过程,青色香蕉就会渐渐的变黄了,但它们依旧还是直的。
那两种香蕉味道会不会有差别呢?其实还是有差别的。因为在生长过程中,需要光照来合成糖分,所以自然弯香蕉会比直香蕉更加软糯,口感也会更加香甜一些。
保存香蕉的方法
有时候买回的香蕉很多,没有来得及及时吃完,这时候再给大家分享一个保存香蕉的方法。首先,我们先把买回来的香蕉用流动水冲洗一下,这个目的是为了洗掉香蕉表面的催熟剂,如果不冲掉的话,我们的香蕉依旧保存不住。
冲洗完之后,我们用一个干毛巾把香蕉水分擦干,接着我们用一个保鲜膜或者是锡箔纸包住香蕉蒂,只要包住后,就会防止它的乙烯气体散发出来,这样的香蕉就可以保存很长时间了,而且还有一点,我们放置香蕉也是有学问的,我们应该使香蕉趴在地上,这样的香蕉受力面积加大,我们的香蕉就更不容易烂了。
看完了这期分享,大家都知道香蕉是选直的好还是弯的好了吧!今后我们就可以买一些弯的香蕉来吃,这样的香蕉口感比较甜,虽然营养都是一样的,但口感上要更好吃一些,下次买香蕉时,可以试试看吧!你们说呢?返回搜狐,查看更多
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